Prefeitura participa de semana de capacitação e fortalecimento da avicultura familiar em Embu-Guaçu
A Prefeitura de Itapecerica da Serra, por meio da Secretaria de Planejamento e Meio Ambiente, participou de uma importante semana de atividades voltadas ao fortalecimento da agricultura familiar, realizada no município de Embu-Guaçu (SP), entre os dias 9 e 13 de março.
Representando o município, estiveram presentes o engenheiro agrônomo Carlos Guilhermino, a presidente do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural (CMDR), Satiko Kitamura, e a vice-presidente Silvia Sabará.
A programação teve início entre os dias 9 e 11 de março, com o curso “Criação de Galinhas Caipiras”, promovido pelo Senar-SP, voltado à capacitação de produtores rurais. Na sequência, entre os dias 12 e 13 de março, foi realizada a oficina “Sistema Ovo Limpo”, coordenada pela Embrapa, reunindo produtores, técnicos e representantes de diversas instituições.
Oficina debate acesso ao mercado formal de ovos
Com foco na inclusão produtiva da avicultura caipira na Região Metropolitana de São Paulo, a oficina “Ações institucionais para agricultores familiares acessarem os mercados formais de ovos em municípios de São Paulo” promoveu debates e encaminhamentos importantes para a formalização da cadeia produtiva.
O evento foi realizado em uma propriedade de agricultura em Embu-Guaçu e reuniu produtores e agentes de desenvolvimento com o objetivo de elaborar um plano de trabalho que facilite o acesso da produção aos mercados públicos e privados, incluindo programas como o PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) e o PPAIS (Programa Paulista da Agricultura de Interesse Social).
A iniciativa contou com a participação de pesquisadores da Embrapa Agroindústria de Alimentos, que apresentaram tecnologias alinhadas às exigências do Serviço de Inspeção de São Paulo para produtos artesanais (SISP-Artesanal).
A ação integrou esforços de diversas instituições, incluindo CATI, Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo, Embrapa, Senar-SP, Sebrae-SP, além de prefeituras e conselhos municipais da região.
Como resultado, foi construída uma matriz estratégica com soluções e encaminhamentos voltados ao desenvolvimento de unidades de referência na produção, beneficiamento e comercialização de ovos da agricultura familiar nos municípios do Consórcio Intermunicipal da Região Sudoeste da Grande São Paulo (CONISUD).
A participação do município de Itapecerica da Serra reforça o compromisso com o desenvolvimento rural sustentável, a valorização dos produtores locais e a ampliação do acesso a mercados formais, contribuindo para a geração de renda e segurança alimentar.
